小小白

  一早在民宿吃完早餐後，9:00我們就來到太武山。不到三百公尺的高度，但我們也花了一整個早上在這。除了知名的「毋忘在莒」之外，另一個吸引我的點就是可以從高處俯瞰金門。 我們從玉章路進入太武山，沿路都是平坦的水泥路面，一路上還有樹木遮蔭，走起來十分輕鬆。 在金門，許多激勵前線的標語現在都成了拍照打卡的景點，而先總統蔣公在太武山上題的「毋忘在莒」也成了來到金門必訪之點。 除了歷史文化的意義之外，登上太武山就是想從高處眺望金門的景觀。雖然不是壯麗的大景，卻能一覽金門的閩式建築。 在頑石點頭旁是視野極佳的觀日步道，花了一點時間查詢，卻沒有看到對「頑石點頭」的介紹。太武山上刻有標語的勒石太多，除了少數有些知名度外，其餘很少看到介紹。倒是這裡視野不錯，我們也將這作為登太武山的折返點。 下山後來到鴻美餐飲點盤炒泡麵和炒滷味，據說是金門炒泡麵的創始店。不論是真與假，但是在這炎炎夏日吃起來十分開胃，令人大動。 下午在民宿休息片刻後，傍晚來到料羅海濱公園走走。這裡也是金門另一個著名看夕陽的沙灘，可惜來金門這幾天裡，空氣品質不甚好，夕陽時總是一片灰濛濛，徒留一顆橘紅色的夕陽緩緩落入海中。

有了前兩年到澎湖旅遊的經驗後，今年到金門來玩便安排了六天的時間。一年裡只有暑假時有最多的時間可以安排旅遊，因此藉著六天的時間好好的到金門深度旅遊。因此除了每一個打卡景點都想要踩之外，也想要到當地的市集和社區走一走，深度體驗當地的文化。 因此第二天吃完早餐後，我們來到邱良功母節孝坊，將機車停在附近後，便徒步逛進市集。在臺灣很少注意到牌坊，看到市集入口的邱良功母節孝坊很是新奇。深有價值的國定古蹟座落在平凡的市集入口，顯得既突兀，又似乎是金門的特色─隨處可見文化古蹟。 我們漫步到另一端的清金門鎮總兵署，在門口有一棵高聳的老榕樹，樹齡已經超過400歲。在我們離開金門兩個月後，莫蘭蒂颱風在當地颳起17級的強陣風，這棵老榕樹不敵強風而倒地。總兵署猶如博物館，展示清朝兵器、戰船、官服等，還有審判犯人和地牢等場景。 中午來到一間很特別的餐廳：湶民水果創作料理，以水果為主軸的無菜單料理。在澎湖和金門的特色小吃裡，常常都是一些當地風味的老店。可是 湶民卻是一間有獨特風格的餐廳，有高級餐廳的環境，猶如音樂會般從前菜、主菜到甜點，每一道都能以水果為主軸帶給味蕾前所未有的體驗。  享受完午餐後，下午來到古寧頭戰史館。在這裡有許多大型油畫、文件和武器等，述說著民國38年時兩岸還處於動盪不安、一觸即發的戰役。歷經56小時大大小小的戰鬥，才終於守住金門這防衛臺海第一線。 在古寧頭戰史館的北方聳立著造型奇特的北山播音牆，是當年兩岸關係緊張時，對海峽彼岸實施心戰喊話的設施，如今已轉成觀光用途。 稍晚來到北山古洋樓，原本是當地人貿易有成回到家鄉後蓋的豪華洋樓，卻在古寧頭戰役中被共軍佔領形成指揮所。戰役中不乏經歷激烈的槍砲轟擊，牆上密密麻麻滿是彈孔。在我們離開後兩個月，這裡變成了背包客棧。 另一座洋樓「北山洋玩藝 」也是經歷過古寧頭戰役的洋樓之一，在此時是少數古洋樓民宿。 傍晚來到慈湖觀海平台看夕陽，在這裡可以看到對岸的廈門。在金門是最佳的欣賞落日的景點之一，但和澎湖不同的是，在金門的這幾天裡很難看到清晰的天空。尤其往對岸一望，幾乎都是霧濛濛。 由於昨天在金湖的榕榕園麵館沒有吃到牛肉麵，今日終於在金城分店吃到牛肉麵。雖然昨日的醬拌麵和水餃也很好吃，但沒有嚐到牛肉麵，總覺得沒有完整的體驗。

為什麼喝咖啡？ 只是提神的藥劑，還是美食的享受，或是讓自己沈浸在咖啡廳的氛圍裡品嚐生活？  以前學生時代沒有錢，靠著三合一即溶咖啡提振精神。開始有收入後，趁著特價買杯超商的現煮咖啡，享受著咖啡的美味，慢慢的即溶咖啡越來越難滿足想喝咖啡的慾望。 在斗南想要喝杯咖啡，可以選擇較為便宜的超商或麥當勞，或者可以買價格稍高的85度C。而有時候為了咖啡的品質與支持店家，價格更高的有丸咖啡、尚豆咖啡與今天想要介紹的豆樂咖啡。 在這裡你可以喝到常見的美式咖啡、拿鐵咖啡和卡布奇諾，也能喝到許多風味拿鐵，像是焦糖瑪奇朵、摩卡拿鐵、香草拿鐵、榛果拿鐵······等等，也有最近很夯的燕麥奶拿鐵，還有我很喜歡，也較為少見的海鹽焦糖拿鐵和貝禮詩拿鐵。有這麼多不同的選擇，適合像我這種隨心情挑選飲料以及喜歡嘗鮮的人。 如果你想嘗試品質好一點的豆子，這裡也有許多單品可以選擇，有衣索比亞、哥倫比亞、巴拿馬、音樂家系列······等等可以選擇。如果不太瞭解，也可以請老闆推薦適合的豆子。 或者不想喝咖啡的話，也有常見的紅茶、烏龍茶，或是果茶、紫蘇醋飲、草本茶······等等，選擇非常多樣。 除了咖啡之外，豆樂還有一些點心可以選擇，像是肉桂捲、司康、乳酪蛋糕和貝果。如果喜歡肉桂味道，可以嘗試他們的肉桂捲，滿滿肉桂的香氣以及黑糖淡淡的甜味。 司康一顆小小的，酥酥又鬆軟、帶有淡淡的奶油香氣，小口小口配著咖啡或茶，彷彿坐在歐洲的街道品嚐下午茶的悠閒。 乳酪蛋糕一直都是我最常選擇的甜點之一，我很喜歡乳酪鹹甜交織的多重滋味，加上綿密的蛋糕體，多吃幾口也不會膩。 在斗南會想讓人久坐的餐廳並不多，而豆樂是我最能夠悠閒的坐在裡面享受的咖啡廳。現代人的生活繁忙，即使在假日也常常是匆匆忙忙的趕往各個擁擠的景點。而坐在咖啡廳裡，拋開煩惱、享受著咖啡與甜點、沈浸在慢步調裡變成是種奢侈。 點完餐點後，我很享受在觀看老闆沖煮咖啡的過程，彷彿藝術家正在創作一件獨特的作品，而我滿懷期待的迎接它的到來。 等待的時候也能看著現場有的甜點，彷彿後宮選妃般的慢慢挑選今日要挑選哪一道甜點伴隨著咖啡登場。 鄰近的斗六和虎尾有各種風貌的咖啡廳可以選擇，在斗南的選擇卻是屈指可數。以前只有超商和85度C可以選擇，現在有更高品質又不會太貴的豆樂咖啡、丸咖啡和尚豆咖啡。然而多樣化的咖啡與甜點選擇，以及溫馨的空間，讓豆樂總是在排行榜名列前茅。不論是將咖啡...

多年前還未正式踏入社會時，喜愛外食的我在享用美食之際也記錄 我在斗南常吃的店家 。這幾年來，有些店家不營業了，也有許多新的店家出現。雖然常常想更新記錄，無奈生活繁忙，無法照自己的想法整理食記，念頭轉了轉就放下了。 不過有時候看到喜歡的店家卻沒有人注意到，就想記錄下來分享給大家，因為很怕這樣好的店家消失，例如之前有分享過的 找上早午餐 。今天想要分享的是 墨耕工作室 。 第一次到墨耕工作室時，很喜歡他的落地窗。坐在墨耕裡看著窗外的繁忙車流，耳邊響著輕快的音樂，還能一嚐美食，在這一刻是幸福的。 雖然不是什麼華麗的裝潢，但是乾淨且典雅的家具，上方以乾燥花點綴，光是坐在這就能感到舒適且輕鬆的氛圍。食物上桌，簡單卻有質感的餐具，加上食物仔細地擺盤，注意力不禁被食物給吸引住。 雖然斗南賣咖哩的店家有三五間，但是墨耕的咖哩非常濃郁，且每一樣食材的品質和口感都非常優，雞腿肉厚實又鮮嫩，不論在味道、口感、色澤、香味都令人十分滿足。 另一道餐點為馬鈴薯雞腿肉飯，在洋蔥和鹹香的滷汁提味下，味道不會死鹹富有層次，不會越吃越膩，反而感到意猶未盡。 最後一道則是最近才新開發的蝦蝦冷麵。在繁忙的生活中，雖然重口味讓人感到滿足，但是舌頭的味覺卻也越來越遲鈍，尤其在逐漸炎熱的天氣裡，更是提不起勁。看到墨耕的蝦蝦冷麵，有檸檬和羅勒的清香、番茄的鮮甜、洋蔥的辛辣、魚露的提味，蝦子不但數量多又大隻，口感緊食不鬆軟，在眾多食材的調和下更是甜美。 斗南的簡餐店雖然不多，但每一間的食物都很好吃，卡璐佶、小南房、沐光都各有特色，價格區間也都不一樣。我覺得墨耕的價位最為平實但美味一點也不輸給其他間，每一道都能感受到廚師的用心。 墨耕工作室 地址：雲林縣斗南鎮 延平路二段199號 電話： 0903-053-440 營業時間：11:00-23:00